现代提取分析技术在黄酮类化合物中的应用  

作　　者：李莉[1] 刘成梅[1] 田建文[2] 李俶[2] 刘伟[2] 

机构地区：[1]南昌大学食品工程教育部重点实验室,宁夏大学330047 [2]宁夏科技厅,750021

出　　处：《江西食品工业》2006年第4期42-44,共3页Jiangxi Food Industry

摘　　要：本文主要综述了黄酮类化合物的提取分析方法。重点介绍了超临界萃取技术、超声波、微波等现代提取方法以及分光光度法、薄层色谱法、高效液相色谱分析方法。

关 键 词：黄酮类 超临界萃取 分光光度法 高效液相色谱法 

分 类 号：TQ028.32[化学工程]