抗癌降脂食橙子  

作　　者：胡献国 

机构地区：[1]湖北远安,444200

出　　处：《家庭医学（上半月）》2007年第1期46-46,共1页Family Medicine

摘　　要：橙子，为芸香科乔木植物香橙的成熟果实。中医认为，橙子性味甘、酸。微凉。有生津止渴、开胃宽胸、止呕之功。适用于食欲不振、胸腹胀满作痛，消瘿，解酒、鱼蟹毒。可生食，绞汁饮，水煎汤服，每次1～2个。营养分析表明，本品含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果糖、果胶和维生素等营养物质，具有增加毛细血管弹性、降低血中胆固醇、防治高血压和动脉硬化的作用。该品含大量维生素C，有抗氧化与阻断致癌物二甲亚硝胺的生成作用，故可防癌治癌。

关 键 词：橙子 降脂 抗癌 血管弹性 维生素C 成熟果实 生津止渴 食欲不振 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]