大蒜素的应用研究进展  

作　　者：辜良英[1] 许梓荣[1] 

机构地区：[1]浙江大学饲料科学研究所,浙江杭州310029

出　　处：《饲料研究》2007年第1期14-16,共3页Feed Research

关 键 词：大蒜素 应用 抗血小板聚集 生理学作用 心血管疾病 畜禽养殖业 二烯丙基 挥发性油 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]