微量元素与人体健康  

作　　者：钟秀倩[1] 钟俊辉[2] 

机构地区：[1]广东工程职业技术学院科研设备处,广州510520 [2]广东省韶关学院医学院

出　　处：《现代预防医学》2007年第1期61-63,共3页Modern Preventive Medicine

摘　　要：必需微量元素在维持人体健康方面是不可缺少的。微量元采在生命过程中显著的作用特点之一是机体需要量小作用巨大．在体内通过多种形式发挥其生物学效应。微量元素在生理、生化功能广泛。可作为酶的活性部位或酶的激活剂参与体内正常的生化反应，参与激素及维生素的合成与转化，构成体内重要载体及电子传递系统，在维持机体正常的能量转换和新陈代谢等方面发挥着极其重要的作用。本文着重介绍微量元素与人体的关系。以及在许多疾病发生、发展中的重要作用。

关 键 词：必需微量元素 人体 健康 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]