东北地区发展木段香菇的有利条件及前景  

作　　者：范玉峰[1] 金若忠[1] 杜欣[1] 

机构地区：[1]辽宁省林科院森保研究室

出　　处：《辽宁林业科技》1996年第6期43-44,共2页Liaoning Forestry Science and Technology

摘　　要：东北地区发展木段香菇的有利条件及前景范玉峰，金若忠，杜欣（辽宁省林科院森保研究室沈阳１１００３２）香菇（Ｌｅｎｔｉｎｕｓｅｄｏｄｅｓ）的食用在中国历来以“山珍佳品”名列前茅，目前在全球范围内已被公认为“健康食品”。其味香郁，独具一格，还具有防癌、抗癌...

关 键 词：香菇 木段 栽培 东北地区 

分 类 号：S646.120.4[农业科学—蔬菜学]