蔬菜卫生学生物污染  

作　　者：孙锡娟[1] 周根娣[1] 卢善玲[1] 何七勇[1] 

机构地区：[1]上海市农科院环科所,201106

出　　处：《上海农业科技》1996年第6期28-29,共2页Shanghai Agricultural Science and Technology

摘　　要：生物污染是指细菌、霉菌、寄生虫等直接或产生有毒物质危害人体健康的微生物。施用堆肥、畜粪肥等有机肥结合耕作,用作蔬菜基肥。在我国,利用稀释的人畜粪尿进行蔬菜苗期及叶菜的追肥已成为一种习惯性的施肥方式。这样势必携带了大量可引起卫生学生物污染的微生物。

关 键 词：蔬菜 卫生学 生物污染 

分 类 号：X503.23[环境科学与工程—环境工程] X132