淀粉营养研究进展  

作　　者：汪丽华[1] 王统石 石满仓 

机构地区：[1]北京德佳牧业科技有限公司 [2]宁波维尔新实业科技发展有限公司

出　　处：《饲料广角》2007年第4期30-32,43,共4页Feed China

摘　　要：能量是维持动物机体生命和生产所必需的营养物质，能量的来源主要包括淀粉和油脂。本文着重对淀粉的特性及研究进展进行简单的介绍。

关 键 词：营养物质 淀粉 动物机体 能量 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]