烟叶蔗糖酯研究进展  

Advances in Sucrose Esters in Tobacco Leaf

作　　者：张现[1] 程新胜[1] 王方晓[1] 

机构地区：[1]中国科学技术大学烟草与健康研究中心,合肥市美菱大道121号230052

出　　处：《烟草科技》2007年第1期46-49,共4页Tobacco Science & Technology

基　　金：国家烟草专卖局资助项目"无公害烟叶生产技术研究及应用"(110200202002)的一部分。

摘　　要：综述了近些年来国内外有关烟草蔗糖酯的提取、分离与鉴定、生物学活性以及在烟株内的合成路径研究,并提出了未来烟草蔗糖酯研究的重点和方向。The recent advances in activities and biosynthesis pathways the research of extraction, of sucrose esters in tobacco The emphases and future direction of research in sucrose esters isolation, identification, biological at home and abroad were reviewed. in tobacco were also outlined.

关 键 词：烟叶 蔗糖酯 生物活性 

分 类 号：TS411.1[农业科学—烟草工业]