执星州餐饮牛耳(二)——周颖南、周家萌父子采风录  

作　　者：吴正格 

机构地区：[1]辽宁

出　　处：《烹调知识》2007年第2期30-31,共2页Cooking Knowledge

关 键 词：餐饮 采风 培训中心 新加坡 中国人 出版社 节俭 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]