肉龟的绿色高产养殖技术  

作　　者：杜兴华[1] 王育锋[1] 马国红[1] 牛勇胜 杨士强 

机构地区：[1]山东省淡水水产研究所,250117 [2]新泰市光明水库管理局 [3]济南市章丘县大站水库管理局

出　　处：《内陆水产》2007年第2期16-17,共2页

摘　　要：肉龟（学名小鳄龟）是近几年新引进的淡水良种龟。其肉质细腻香酥，营养价值远远超过猪、牛、羊肉。它全身是宝。肉、肝、胆、血、骨均具多种药用保健功效。皮可以制作成名贵手提袋，皮包等。随着人们生活水平的不断提高．人们对食品的品质要求越来越高，其常规养殖技术已有报道，以下介绍其绿色高产养殖技术。

关 键 词：高产养殖技术 肉龟 营养价值 保健功效 品质要求 生活水平 小鳄龟 手提袋 

分 类 号：S968.229[农业科学—水产养殖]