鲜食玉米及栽培技术  

作　　者：郎芳[1] 刘大平[2] 

机构地区：[1]沈阳市于洪区农业技术推广中心,辽宁沈阳110141 [2]沈阳市于洪区农林局,辽宁沈阳110141

出　　处：《中国农村小康科技》2007年第3期39-39,共1页Chinese Countryside Well-off Technology

摘　　要：鲜食玉米又称“果蔬玉米”，是指玉米籽粒中某些营养成分含量较高，或是特殊的采收时期用以特殊用途，是普通玉米以外适合鲜食的各种玉米类型，具有特殊的营养品质和适口性。随着市场经济的发展、人民生活水平的提高，越来越多的适合鲜食的优质专用玉米品种相继出现，其栽培面积也日趋扩大。

关 键 词：鲜食玉米 栽培技术 营养成分含量 果蔬玉米 玉米籽粒 采收时期 普通玉米 营养品质 

分 类 号：S513[农业科学—作物学]