200t/d面粉厂的技术改造  

作　　者：纪建海 李武平 白秀科 

出　　处：《粮油加工》2007年第2期32-33,共2页Cereals and Oils Processing

摘　　要：我公司200t／d面粉车间制粉工艺是1996年由原国内贸易部北京设计院设计的中路制粉工艺。设置为：5B、9M、2S、2T，其中4皮分粗细、5皮只设细皮磨，设置4道清粉。此工艺属于90年代国际上较流行的布勒制粉工艺，特点是心磨粉路较长．在加工过程中适于均衡出粉。此车间自1997年投产之后运转至今．其制粉效果一直很稳定，所生产的面粉在市场上也以质量稳定而著称；但随着公司产品结构的调整．现有面粉车间的工艺在加工联产粉及专用粉时，表现出先天缺陷。具体表现为：

关 键 词：面粉厂 技术改造 制粉工艺 面粉车间 加工过程 质量稳定 国内贸易 制粉效果 

分 类 号：TS211.8[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]