食物过敏中肥大细胞释放组胺的研究进展  

作　　者：蒋红玲[1] 向军俭[1] 

机构地区：[1]暨南大学生命科学技术学院分子免疫学与抗体工程实验室,广州510632

出　　处：《医学理论与实践》2007年第3期269-271,共3页The Journal of Medical Theory and Practice

摘　　要：组胺是Ⅰ型变态反应中最重要的炎性介质,深入研究肥大细胞的组胺释放,对食物过敏的防治具有重要的意义。本文介绍食物过敏中肥大细胞组胺释放机制、组胺检测方法及检测组胺的意义等方面的研究进展。

关 键 词：组胺 肥大细胞 食物过敏 

分 类 号：R392.8[医药卫生—免疫学]