桔香土豆条  

机构地区：[1]江苏省东海县岗埠农场46号食品厂

出　　处：《农村实用技术与信息》2007年第3期40-40,共1页

摘　　要：用柑桔皮，土豆等为原料加工的桔香土豆条，其色金黄，清香甜美，酥脆可口，是价廉物美的一种风味副食品，现将加工方法介绍如下。

关 键 词：桔香土豆条 原料加工 加工方法 柑桔皮 副食品 清香 酥脆 风味 

分 类 号：TS215[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]