华伯（Warburg，Otto Heinrich，1883—1970）德国生物化学家（Biochemist，Germany）  

出　　处：《光谱实验室》2007年第1期165-165,共1页Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory

摘　　要：华伯因对细胞呼吸的研究而获1931年诺贝尔生理学和医学奖。他在20世纪20年代早期已研究活机体细胞内氧气消耗的过程，采用测压法以研究活组织切片的吸氧率，搞清了细胞色素的作用。1932年分离出第一种黄酶——参与细胞脱氢反应的黄索蛋白，发现黄酶是与一种非蛋白质成分（今称辅酶）黄素腺嘌呤二核苷协同起作用的。1935年发现另一种亦参与生物脱氢的辅酶（今称尼克酰胺腺嘌呤二核苷）的成分中包含尼克酰胺。

关 键 词：生物化学家 蛋白质成分 德国 细胞呼吸 尼克酰胺 氧气消耗 组织切片 细胞色素 

分 类 号：Q959.848[生物学—动物学]