王品集团大陆创业成功之谜  

作　　者：蒋纪剑 

出　　处：《远东经济画报》2006年第10期38-42,共5页Far Eastern Economic Pictorial

摘　　要：经过2003年7月，对大陆餐饮市场进行长达两年考察之后，台湾著名的“王品台塑牛排”等于在上海仙霞路开出了大陆第一家店。没有想象中的热闹，相反，由于刚刚结束的非典对餐饮市场影响巨大，再加上大陆对“王品”这个品牌了解不多，所以不少被邀请的时尚媒体都没有到场，特邀的一些“目标顾客”大多数也“无法接受牛排”，甚至供应商也不看好王品，认为这个牛排店2个月就得关门。

关 键 词：大陆 王品集团 创业 餐饮市场 市场影响 时尚媒体 目标顾客 供应商 

分 类 号：F127[经济管理—世界经济]