嗜碱芽孢杆菌产碱性纤维素酶研究概况  

Developments in Alkaline Cellulase from Alkaliphilic Bacillus

作　　者：郭成栓[1] 崔堂兵[1] 郭勇[1] 

机构地区：[1]华南理工大学生物科学与工程学院,广州510640

出　　处：《氨基酸和生物资源》2007年第1期35-38,共4页Amino Acids & Biotic Resources

基　　金：广东省工业科技攻关计划项目(2005B10401051)

摘　　要：碱性纤维素酶是重要的洗涤剂添加剂,不仅可以去除衣物上的污渍,还可以软化衣物和增加衣物的鲜艳度。嗜碱芽孢杆菌是生产碱性纤维素酶的主要菌种。本文概述了其编码的碱性纤维素酶的性质,编码酶的基因、基因的克隆、表达以及作为洗涤剂添加剂的去污机理,指出了今后的研究方向。Alkaline cellulase is important detergent additives. The advances of properties, catalytic characters and mechanism as detergent additive , and gene cloning and expression of alkaline cellulase produced by alkaliphilic Bacillus are reviewed. The research direction of alkaline cellulase were also presented.

关 键 词：碱性芽孢杆菌 碱性纤维素酶 性质 基因克隆 

分 类 号：Q936[生物学—微生物学]