虹鳟鱼饲料中肉骨粉替代鱼粉的研究  

作　　者：徐奇友[1] 许红[1] 李婵[1] 白庆利[1] 牟振波[1] 

机构地区：[1]中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

出　　处：《饲料工业》2007年第6期26-27,共2页Feed Industry

摘　　要：研究在饲料中用10%肉骨粉替代10%鱼粉对虹鳟鱼的影响。试验分2个处理组,处理1组和处理2组饲料中鱼粉和肉骨粉的添加量分别为15%、10%和5%、20%,试验共进行11周。试验结果表明,2个处理组虹鳟鱼成活率、增重率、特定生长率、肥满度和饵料系数未产生显著的差异(P>0.05);处理2组单位鱼成本下降0.68元/kg,显著提高了体脂肪含量、肝体比、脏体比(P<0.05),粗灰分含量显著下降(P<0.05),体水分和体蛋白含量也表现出下降的趋势。可见,用10%肉骨粉替代10%鱼粉对虹鳟鱼的生产性能没有影响,但可影响体脂肪含量。

关 键 词：虹鳟鱼 肉骨粉 鱼粉 生长 体成分 

分 类 号：S816.48[农业科学—饲料科学]