鲜食甘薯栽培技术  

作　　者：余延光 周如昭 

机构地区：[1]宁德市蕉城区农业局

出　　处：《福建农业》2007年第5期9-9,共1页

摘　　要：鲜食甘薯是指以日常鲜食为主的甘薯，它要求薯块大小适中、薯皮光滑、薯块开裂少、著肉色好昧甜、鲜食口感好，商品率高。近几年，我区根据农民对鲜食甘薯的要求。先后引进了金山72、金山57、岩薯5号、龙薯3号等甘薯品种．尤以金山72、岩薯5号深受农民欢迎。鲜食甘薯要以鲜著的彤式进入市场．因此对其商品性具有较高的要求，既要有良好的外观．又要有良好的内在口感。我们根据鲜食甘暑的商品特点．总结出了一些栽培技术．供参考。

关 键 词：鲜食甘薯 技术 栽培 金山72 岩薯5号 甘薯品种 龙薯3号 商品率 

分 类 号：S531[农业科学—作物学]