大蒜挥发油水蒸气蒸馏提取工艺  

作　　者：刘丽梅[1] 孙作德 王瑞海[1] 陈琳[1] 丁家欣[1] 张秋海[1] 

机构地区：[1]中国中医科学院中医基础理论研究所,北京100700 [2]山东金乡宏泰冷藏加工有限责任公司,山东金乡272200

出　　处：《中国中药杂志》2007年第8期744-746,共3页China Journal of Chinese Materia Medica

基　　金：国家"十五"重大科技专项(2001BA701A36-6)

关 键 词：水蒸气蒸馏法 大蒜挥发油 提取工艺 纤维蛋白溶解活性 二烯丙基二硫 百合科葱属植物 二烯丙基三硫 现代药理研究 

分 类 号：TQ461[化学工程—制药化工]