日本钟纺成功推出食品包装用高吸水纤维  

出　　处：《食品与发酵工业》2007年第3期142-142,共1页Food and Fermentation Industries

摘　　要：日本钟纺公司开发的Belu-Ans钎维已正式应用于食品包装材料领域，并取得美国食品医药局（FDA）的认可，应用于食品吸水片材。它与低浆系列的片材相比，吸水能力为后者的5倍，预计2004年该纤维将扩大其销售量到1000t。这种高吸水、高吸湿纤维可吸收自身重量180倍的水，作为食肉和鱼肉包装材料的安全性已取得认可，主要为充分吸收鱼、肉类的血液和水分可以保持食品的鲜度。该纤维的无纺布片材，每克可吸收50mL的水，即使加压也能保持其水分。

关 键 词：日本钟纺公司 高吸水纤维 食品包装用 食品包装材料 高吸湿纤维 可吸收 美国食品 吸水能力 

分 类 号：TS206.4[轻工技术与工程—食品科学]