风险分析与重大活动期间食品卫生安全保障  

作　　者：曹劲松[1] 

机构地区：[1]沈阳市卫生监督所,辽宁沈阳110014

出　　处：《中国卫生监督杂志》2007年第2期106-108,共3页Chinese Journal of Health Inspection

关 键 词：食品安全问题 风险分析 卫生安全保障 重大活动期间 质量安全管理 宏观管理模式 国际贸易 危害控制 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]