树莓无公害生产技术  

作　　者：宣景宏[1] 魏永祥[2] 李军 蒋明杉[2] 张德刚 

机构地区：[1]沈阳农业大学食品学院,沈阳110161 [2]辽宁省果树科学研究所,辽宁熊岳115009 [3]辽宁省果蚕管理总站,沈阳110034 [4]辽宁省普兰店市夹河镇政府,辽宁普兰店116200

出　　处：《北方果树》2007年第3期79-81,共3页Northern Fruits

摘　　要：树莓（Raspberry）又称覆盆子、托盘、马林，属蔷薇科悬钩子属（Rubus．L），是多年生小灌木类落叶果树。果实为浆果，色泽诱人，柔嫩多汁，风味独特，在国际上被誉为“黄金浆果”和“水果之王”，具有较高的营养价值和开发前景。中国树莓产业的发展异常迅猛，推进树莓产业发展，对优化我国果树树种结构、促进农民增收具有重要意义。辽宁省树莓产业已制定出发展思路、目标和发展举措，2006年全省树莓栽培面积为1780hm^2，产量0．80万t。目前主要集中在丹东、沈阳和阜新市，3市树莓的栽培面积、产量分别占全省的79．4％、

关 键 词：无公害生产技术 树莓 产业发展 落叶果树 栽培面积 悬钩子属 营养价值 树种结构 

分 类 号：S662.3[农业科学—果树学]