半胱胺对三黄肉鸡生产性能及肉质的影响  

作　　者：邰秀林[1] 罗献梅[1] 龙翔[1] 

机构地区：[1]西南大学荣昌校区动物科学系,重庆402460

出　　处：《饲料工业》2007年第8期37-38,共2页Feed Industry

摘　　要：近年来，随着养禽业的发展，关于半胱胺（Csytimine，CS）促生长作用的研究报道较多，CS的主要成分是动物机体内天然存在的一种生理活性物质，是辅酶A的组成成分，因含有活性巯基和氨基而具有多种生物作用。CS可作用于机体内的生长抑素，并间接影响与生长直接有关的激素分泌，从而促进动物生长，提高其生产性能，并且CS的应用效果无动物种属差异性，适用范围广，应用方便，成本低廉，是一种较好的生长调节剂，同时作为生长抑素（SS）的抑制剂，可有效的降低SS，是一种较好的通过神经内分泌途径调节动物生长的生理调节剂，在畜牧生产中有较好的应用前景。

关 键 词：肉鸡生产性能 半胱胺 生理活性物质 促生长作用 动物生长 肉质 组成成分 生长抑素 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]