散装辣椒制品中苏丹红预警公告  

机构地区：[1]国家质检总局

出　　处：《商品与质量》2007年第5期7-7,共1页The Merchandise and Quality

摘　　要：为确保“两节”食品安全,让广大人民群众度过喜庆祥和的节日,全国质检系统集中开展了“严厉打击食品黑窝点严厉打击使用非食用原料加工食品”专项行动。近日，在国家质检总局对辣椒粉、辣椒酱、油辣椒、豆瓣酱等预包装辣椒制品和散装辣椒粉的产品质量专项国家监督抽查中，抽查的137种产品平均抽样合格率仅为74．5％，不合格项目全部集中在苏丹红Ⅰ～Ⅳ号。其中，共抽查了贵州、四川、重庆、湖南、湖北、广西、山东、

关 键 词：国家质检总局 辣椒制品 苏丹红Ⅰ 散装 国家监督抽查 公告 预警 食品安全 

分 类 号：TS255.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]