油菜籽皮发酵饲料添加剂——纤维素酶  

作　　者：邱雁临[1] 胡婷婷[1] 曾意[1] 

机构地区：[1]湖北工业大学生物工程学院

出　　处：《饲料与畜牧（新饲料）》2007年第5期25-27,共3页

摘　　要：本研究对绿色木霉116的发酵条件和无机盐配方进行了正交试验优选。试验结果表明产纤维素酶的最佳条件是:接种量为2%,油菜籽皮:稻草:麸皮=3:2:5;水分:干料=1:1;装量为5%;无机盐固态发酵的最佳配方是:(NH4)2SO40.5%,KH2PO40.4%,MgSO40.04%,CaCl2·2H2O0.05%。产酶酶活可达242U/g鲜糟。

关 键 词：纤维素酶 酶活 筛选 无机盐 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]