我国餐饮业的现状、问题及对策分析  

作　　者：王文松[1] 

机构地区：[1]洛阳工业高等专科学校经济管理系

出　　处：《集团经济研究》2007年第04S期115-116,共2页

摘　　要：随着社会生产的发展和人民生活水平的提高，我国餐饮业出现了空前繁荣的局面，同时也面临着更加激烈的市场竞争。在这种状况下，如何抓住市场机遇，提升经营与管理水平，在激烈的竞争中谋求快速健康的发展，是每个餐饮企业普遍关注和思考的问题。为此，本文从我国餐饮业的经营现状出发，探讨了其在发展中存在的问题，并在此基础上提出了相应的对策。

关 键 词：经营现状 餐饮业 人民生活水平 市场竞争 社会生产 市场机遇 餐饮企业 管理 

分 类 号：F832.33[经济管理—金融学]