超声波法提取罗汉果多糖的工艺研究  

作　　者：李俊[1] 黄锡山[1] 张艳军[1] 苏小建[1] 何星存[1] 

机构地区：[1]广西师范大学环境与资源学院,广西桂林541004

出　　处：《中药材》2007年第4期475-477,共3页Journal of Chinese Medicinal Materials

基　　金：广西科学基金资助项目(桂科基0575043);广西师范大学重点基金资助项目(2005年)

摘　　要：采用正交试验法研究了超声波法提取罗汉果多糖的工艺条件。实验结果表明用超声波法提取罗汉果多糖收率较高,其最佳工艺条件为在温度50℃下超声波提取5 min,料液比(罗汉果/水)为1∶30,提取3次,多糖收率较高,色泽较好。

关 键 词：罗汉果 多糖 提取工艺 

分 类 号：R284.2[医药卫生—中药学]