猪年发特种野猪财  

作　　者：刘峰 

机构地区：[1]福建永定县招宝生态农庄,364116

出　　处：《农村新技术》2007年第4期62-62,共1页

摘　　要：猪肉食品在我国内需和外销肉食品总量中占绝对的比例，有数据统计，全国年消费生猪4，8亿头。目前，美味、滋补、保健的食品已成为新的消费追求。猪肉的消费也朝着低脂肪、高蛋白、高瘦肉型方向发展。特种野猪是选用优良雄性野猪与优良家猪杂交而成的新品种，其既改变了纯种野猪季节性发情、产仔少、生长慢和不易饲养等缺点，同时保持了野猪瘦肉率高、抗病力强、适应性广、成活率高（达98％以上）、繁殖力强等优势。在目前家猪生产进入高成本、高风险的“微利时代”的情况下，特种野猪正是家猪转产的最好品种。

关 键 词：特种野猪 肉食品 数据统计 纯种野猪 成活率高 新品种 消费 低脂肪 

分 类 号：S865.31[农业科学—野生动物驯养]