起始pH对樟芝菌丝体液体深层培养的影响  

作　　者：田雪梅[1] 宋爱荣[1] 张国利[1] 赵晨[1] 赵海燕 

机构地区：[1]山东莱阳农学院药用真菌研究所,青岛城阳266109 [2]青岛市城阳区林业局,青岛城阳266109

出　　处：《食用菌》2007年第3期11-12,共2页Edible Fungi

基　　金：山东省重大科技攻关项目;项目编号:021100102。

摘　　要：采用液体深层培养的方法,研究了不同起始pH对樟芝菌丝体液体深层培养的影响,同时也探讨了添加KH2PO4对不同起始pH樟芝菌丝体液体深层培养的影响。试验结果表明:液体深层培养樟芝菌丝体适宜的酸碱度pH 5～7,最适酸碱度是pH 6;添加KH2PO4后,由于其对发酵液pH的缓冲作用,有利于樟芝菌丝体的生长。

关 键 词：樟芝 菌丝体 起始pH 液体深层培养 

分 类 号：S567.39[农业科学—中草药栽培]