巧用韭菜治猪病  

作　　者：王春华[1] 郭晓丽[1] 孙莉[1] 

机构地区：[1]锦州医学院畜牧兽医学院,锦州121001

出　　处：《畜牧兽医科技信息》2007年第10期58-58,共1页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：韭菜为百合科葱属植物，全国各地均可种植生产，其性温，有辛辣气味。据文献报道，韭菜中含有挥发性硫化物，具有特殊的臭味，是重要的活性物质，1978年Bordia首先报道了大蒜精油有抗血小板凝集作用，随后大量研究表明，其中硫化物是抗血小板聚集作用的主要活性成分。

关 键 词：韭菜 挥发性硫化物 猪病 巧用 葱属植物 活性物质 凝集作用 大蒜精油 

分 类 号：S858.28[农业科学—临床兽医学]