大蒜精油

作品数：139被引量：636H指数：14
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：乔旭光李元瑞黄雪松刘书成陈辉更多>>
相关机构：山东农业大学山东大学华南理工大学暨南大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家蛋鸡产业技术体系建设项目山东省自然科学基金河北省高等学校科学技术研究指导项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
露地栽培大蒜锈病发生症状及防治技术
《农村新技术》2024年第9期26-27,共2页苏广绪 
大蒜是半年生草本植物,不仅可作调味料,而且可做配菜,具有很好的食药同源价值,长期食用可起到很好的防病保健作用,深受消费者喜爱。近年来,随着生活水平的提高,人们对保健食品的需求不断增加。大蒜素、大蒜粉、大蒜精油、糖蒜等产品的研...
关键词：露地栽培 防病保健 大蒜素 种植户 食药同源 大蒜粉 大蒜精油 锈病 
强致腐性猪肉源莓实假单胞菌的分离与大蒜精油对其抑菌机制
《食品科学》2024年第16期25-32,共8页欧凯玉 张一敏 梁荣蓉 杨啸吟 毛衍伟 
山东省生猪产业技术体系项目(SDAIT-08-10)。
为探究莓实假单胞菌(Pseudomonas fragi)对猪肉的致腐作用及大蒜精油抑菌作用机制,通过分离有氧贮藏条件下冷鲜猪肉中的莓实假单胞菌并测定其致腐能力,选择致腐能力强的莓实假单胞菌作为实验菌株;通过测定最小抑菌浓度和生长曲线评价大...
关键词：大蒜精油 莓实假单胞菌 猪肉 抑菌机制 
大蒜精油缓释型活性包装对大黄鱼(Pseudosciaena crocea)鱼片保鲜效果研究被引量：1
《中国渔业质量与标准》2024年第1期19-26,共8页董铮 韩楠楠 徐新月 
本研究以大黄鱼(Pseudosciaena crocea)鱼片为研究对象,通过共挤复合吹膜工艺制备了一种凹凸棒土(AT)负载大蒜精油(AEO)的双层缓释型活性包装薄膜,以此探究该包装薄膜对(4±1)℃贮存条件下大黄鱼鱼片品质的影响。结果显示,与未添加大蒜...
关键词：大黄鱼鱼片 缓释型活性包装 大蒜精油 凹凸棒土 
大蒜精油中塑化剂的两种检测方法比对
《品牌与标准化》2023年第5期85-87,共3页欧金玉 
本文主要研究了大蒜精油中16种邻苯二甲酸酯类塑化剂的两种快速准确的检验方法,结果显示:采用GC-MS-MS能够很好地分离16种化合物,且峰形好响应高,在0.05~1.5μg/mL范围内线性良好,加标回收率为80%~110%,相对标准偏差RSD为2%~5%。该方法...
关键词：气相色谱质谱联用仪 气相色谱-三重四级杆质谱仪 大蒜精油 塑化剂 
天然植物精油对鸡蛋保鲜的应用研究被引量：2
《武汉职业技术学院学报》2023年第5期112-115,共4页杨长青 沈萍 刘贻 杨永琪 陈华洋 
武汉职业技术学院校级项目“禽蛋覆膜保鲜技术开发与应用”(项目编号:2023YK001)。
使用白油、白油+0.4%丁香精油、白油+0.4%大蒜精油,和白油+0.4%丁香精油+0.4%大蒜精油等四种不同的保鲜剂,对鸡蛋进行涂膜处理,而后检测鸡蛋的失重率及蛋内部菌落总数,对比研究四种不同的保鲜剂对鸡蛋保鲜效果的差异,实验表明:白油+0.4...
关键词：丁香精油 大蒜精油 保鲜 应用 
通大蒜和独头大蒜精油的提取及活性研究
《壮瑶药研究》2023年第2期175-180,共6页邓子丹 黄莹莹 李军 申利群 
广西中医药重点学科壮药学(GZXK-Z-20-64)
大蒜是日常生活中常用食品,本文探究了普通大蒜和独头大蒜精油的挥发性成分异同,同时考察抗DPPH自由基活性和抑菌活性的差异。采用水蒸气蒸馏法提取普通大蒜和独头大蒜精油,用气相色谱质谱联用仪(GC-MS)检测两种大蒜精油的挥发性成分,...
关键词：大蒜 水蒸气蒸馏 抑菌活性 抗氧化活性 
天然大蒜精油对感染球虫蛋雏鸡免疫指标的影响被引量：4
《饲料研究》2023年第8期39-43,共5页许利军 郑金环 常丽云 徐静 宣凤苓 侯建库 侯斐 陈辉 
河北省“三三三人才工程”资助项目(项目编号:A202105021);国家现代农业产业技术体系(项目编号:CAR S-40);河北省现代农业产业技术体系(项目编号:HBCT2018150404);保定市科技计划项目(项目编号:2211N001)。
试验旨在研究饮水中添加天然大蒜精油对感染柔嫩艾美耳球虫蛋雏鸡免疫指标的影响。选择400只农大3号节粮蛋雏鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复20只,即健康对照组(HC组)、感染组(IN组)以及天然大蒜精油低(L组)、中(M组)、高剂量组(H...
关键词：天然大蒜精油 蛋雏鸡 柔嫩艾美耳球虫 免疫器官指数 血清生化指标 
大蒜精油对灰茶尺蠖的作用方式研究被引量：3
《江西农业学报》2022年第6期86-90,共5页涂娟 谢枫 吴月坤 董方 李小飞 杨菲颖 董越 
江西省现代农业科研协同创新专项(JXXTCXQN201902);江西省重点研发计划(20202BBF63005);江西省茶叶产业技术体系建设专项(JXARS-02)。
为了明确大蒜精油对灰茶尺蠖的作用方式,研究了大蒜精油对灰茶尺蠖的胃毒、触杀、拒食、驱避及杀卵作用。结果表明:50%大蒜精油100~250倍液对灰茶尺蠖1~2龄幼虫的药后1 d防效达到100%;触杀作用与处理剂量呈正相关,100倍液处理7 d后的校...
关键词：大蒜精油 灰茶尺蠖 作用方式 
四川农大解析大蒜精油处理马铃薯块茎发芽调控关键基因
《农药市场信息》2021年第22期46-46,共1页郑庆伟 
近日,国际知名期刊《Postharvest Biology and Technology》在线发表了四川农业大学农学院学者发表了大蒜精油处理马铃薯的蛋白质组学分析揭示StHSP26.5是参与块茎发芽的重要基因的研究论文。
关键词：马铃薯块茎 四川农业大学 大蒜精油 蛋白质组学分析 关键基因 发芽 
蚓粪对大蒜中蒜氨酸和大蒜素含量及大蒜精油抗菌活性的影响被引量：1
《中国瓜菜》2021年第10期98-103,共6页叶嘉 张浩 郭海燕 宁辉 
河北省科技支撑计划项目(18226435);邯郸市科学技术研究与发展计划项目(1727201061-2);河北省高等学校科学技术研究项目(ZD2017302,ZD2019315);邯郸学院校级重点项目(2018104,XZ2019310)。
以大蒜为材料,测定不同处理下蒜氨酸和大蒜素含量并检测大蒜精油对金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的抑制效果,为开发大蒜天然抑菌药物和高效防腐保鲜剂提供参考。结果表明,施用蚓粪和化肥的大蒜蒜氨酸含量(w,后同)分别为44.05 mg·g^(-1)和33...
关键词：大蒜 高压液相色谱法 蒜氨酸 大蒜素 大蒜精油 抑菌 
全选清除导出
共14页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部