海洋细菌B3B产河豚毒素特性的鉴定及其发酵培养基优化  

Optimization of Culture Medium for a New Tetrodotoxin-producing Marine Bacterium B3B by Uniform Design

作　　者：范延辉[1,2] 胡江春[1] 王书锦[1] 

机构地区：[1]中国科学院沈阳应用生态研究所 [2]中国科学院研究生院北京100039

出　　处：《应用与环境生物学报》2007年第3期361-364,共4页Chinese Journal of Applied and Environmental Biology

基　　金：国家高科技研究发展计划(863计划;No.2002AA625020)~~

摘　　要：从我国渤海红鳍东方豚(Fugu rubripes)的卵巢中分离到了一株海洋细菌B3B,对其发酵产物进行了分离和精制,通过小鼠试验、高效液相色谱试验及质谱分析,认定其发酵产物中含有河豚毒素(tetrodotoxin,TTX).采用均匀设计回归分析及优化系统对其培养基组分做了优化,获得了较理想的发酵培养基,使TTX的产量提高了128.7%.A new tetrodotoxin-producing marine bacterium, B3B was isolated from the ovary of puffer fish Fugu rubripes collected from the Bohai Sea, and the tetrodotoxin （TTX） was identified by high-performance liquid chromatography （ HPLC ）, mass spectrometry （MS） and mouse toxicity assay. UROS software was used to choose the optimum medium constituents. The TTX yield from the optimized medium was increased by 128.7%, compared to the original medium. Fig 2, Tab 2, Ref 21

关 键 词：河豚毒素 红鳍东方豚 均匀设计 小鼠单位 

分 类 号：Q93-3[生物学—微生物学]