食用菌菌株的长期保藏方法  

作　　者：吕和平[1] 吴红宇[1] 刑仁昌 郑应华[1] 

机构地区：[1]北京生物医药研究所,北京100091

出　　处：《中国食用菌》2007年第2期29-30,共2页Edible Fungi of China

摘　　要：食用菌保藏的方法有矿油保藏、液氮超低温保藏等,适合食用菌长期保藏的方法是液氮超低温保藏,将几年来采用冷冻真空干燥保藏、液氮超低温保藏和低温冰箱冷冻保藏的食用菌菌种进行了复苏实验,液氮超低温保藏和低温冰箱冷冻保藏两种保藏方法的存活率均为100%,低温冰箱冷冻保藏可以节省资金,实用于食用菌研究和小型食用菌栽培的菌种保藏。

关 键 词：食用菌 长期保藏 复苏培养 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]