南通市餐饮业废油监管取得实效  

作　　者：张卫兵 

机构地区：[1]南通

出　　处：《美食》2007年第4期58-58,共1页Gourmand

摘　　要：近期．南通市卫生监督所会同该市环保局，在对市区范围内大中型餐饮单位废弃油脂开展专项整治基础上，实行三定点、三核查制度，采取堵疏结合综合措施，实现了变废为宝再利用。所谓三定点即对废油实行定点收取、定点加工、定点销售。餐饮单位废油由具备环保认可资质的废油处理厂定点收取，定点提炼加工后的油品在有效监督下，指定销售到制皂厂、黄油枪厂、

关 键 词：废油处理 餐饮业 南通市 监管 卫生监督 专项整治 废弃油脂 堵疏结合 

分 类 号：X740.3[环境科学与工程—环境工程]