β-葡聚糖酶的作用机理及在单胃动物生产中的应用  

作　　者：李霞[1] 宋代军[1] 

机构地区：[1]西南大学牧草与草食家畜重点实验室,重庆400716

出　　处：《饲料博览（技术版）》2007年第7期15-17,共3页Feed Review

摘　　要：β-葡聚糖酶是一种常见的饲料添加剂,可以显著提高麦类饲粮中养分的消化利用率,为饲料和养殖企业配制最低成本平衡日粮提供了很大的灵活性。文章简要介绍β-葡聚糖酶,概述了其生产应用现状、作用机理及其在畜禽生产中的应用,最后对其今后的发展做了展望。

关 键 词：Β-葡聚糖酶 作用机理 单胃动物 

分 类 号：Q556.2[生物学—生物化学] S852.2[农业科学—基础兽医学]