稻谷脂肪酸值测定工作的探讨  

作　　者：梁维权[1] 沈宗海[1] 

机构地区：[1]安徽中谷国家粮食储备库,安徽省合肥市双凤经济开发区231131

出　　处：《粮油仓储科技通讯》2007年第3期50-52,共3页

关 键 词：脂肪酸值 籼稻谷 酸值测定 国家质量监督检验检疫总局 国家标准化管理委员会 储存品质 品质变化 全过程 

分 类 号：S511[农业科学—作物学]