泉州市茶叶污染现状分析与对策探讨  

作　　者：吴文斌[1] 郭文彬[1] 

机构地区：[1]泉州市疾病预防控制中心,福建362000

出　　处：《海峡预防医学杂志》2007年第3期61-62,共2页Strait Journal of Preventive Medicine

摘　　要：[目的]了解泉州市茶叶的污染现状。[方法]按照GB/T 5009-2003对茶叶中铅、六六六、滴滴涕进行检测,其结果依照GB 2762-2005、GB 2763-2005和GB 9679-1988进行评价。[结果]茶叶中农残滴滴涕超标,是影响茶叶卫生质量的主要原因。[结论]要加强农药安全使用规定的宣传;建立例行监测制度,及时发布信息;培养质量跟踪理念,建立基层检查员制;不断提高检验检测技术水平,是控制茶叶中农药污染综合性的有效措施。

关 键 词：茶叶污染 农药残留 饮料卫生 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]