营养及环境因素对鲍氏针层孔菌菌丝生长的影响  

作　　者：曾念开[1] 王秋颖[1] 苏明声[1] 王怀凯[1] 

机构地区：[1]中国协和医科大学-中国医学科学院药用植物研究所,北京100094

出　　处：《食用菌》2007年第4期6-8,共3页Edible Fungi

基　　金：国家科技部社会公益项目(2004DIA3J011)。

摘　　要：目的:研究营养及环境因素对鲍氏针层孔菌菌丝生长的影响。方法:观测不同碳源、氮源、碳氮比、温度、pH、光照、培养基含水量等7个方面对鲍氏针层孔菌菌丝生长的影响。结果:鲍氏针层孔菌菌丝生长的最适碳源和氮源分别是葡萄糖和蛋白胨;碳氮比在15/1～20/1有益菌丝的生长;菌丝适宜生长的温度、pH值和培养基含水量分别为28～32℃、5.0～6.0和65%;一定的光照使菌丝颜色加深,但不会抑制菌丝的生长。结论:为鲍氏针层孔菌的高产优质低耗栽培提供依据。

关 键 词：药用真菌 鲍氏针层孔菌 桑黄 营养 环境因素 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]