大麦及其淀粉含量对泌乳奶牛瘤胃发酵及氮代谢的影响  

作　　者：张巧娥[1] 杨库[1] 

机构地区：[1]宁夏大学农学院动物科学系

出　　处：《畜牧与饲料科学》2007年第2期17-17,共1页Animal Husbandry and Feed Science

摘　　要：莫斯科爱达荷州大学的Foley等学者选择6头奶牛采用3×3拉丁方设计研究谷物类型和大麦（正常的和蜡状的）的淀粉含量在乳蛋白合成方面，对瘤胃发酵、消化率及瘤胃氨氮利用的影响。试验的处理为：玉米（40％玉米）、正常大麦（30％正常大麦：10％玉米）和蜡状大麦（30％高淀粉大麦：10％玉米）。

关 键 词：瘤胃发酵 泌乳奶牛 淀粉含量 大麦 氮代谢 拉丁方设计 蛋白合成 爱达荷州 

分 类 号：S823.5[农业科学—畜牧学]