几种蔬菜的存储小窍门  

作　　者：吴宝菜 

机构地区：[1]天津

出　　处：《农村百事通》2007年第B07期69-69,共1页

摘　　要：辣椒：将鲜辣椒均匀地埋在草木灰里，可长久不坏，严冬也能吃上鲜辣椒。萝卜：为防止萝卜糠心，可将萝卜放在塑料袋里，白天将塑料袋扎起来，晚上打开，也可以存放很长时间。大白菜：冬天用食品塑料袋储存大白菜，将食品塑料袋从大白菜的根部套上去，然后把上口扎上，如果温度在0℃以上可以不扎口，根朝下摆在地上即可。

关 键 词：存储 蔬菜 萝卜糠心 塑料袋 鲜辣椒 大白菜 草木灰 食品 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]