马铃薯生产机械化技术在山西的实践与思考  

作　　者：张培增[1] 

机构地区：[1]山西省农机局

出　　处：《农业技术与装备》2007年第7期12-14,共3页Agricultural Technology & Equipment

摘　　要：1．马铃薯产业在山西农业生产中的战略地位 许多农业专家认为，马铃薯是新世纪最有发展前景的高产高效作物之一。这是因为，马铃薯是用途极其广泛的农产品。首先，马铃薯是重要的食品，它既可以作蔬菜，也可以作主食，还可加工成多种方便食品；

关 键 词：马铃薯产业 生产机械化技术 山西 方便食品 农业生产 农业专家 高产高效 发展前景 

分 类 号：F326.11[经济管理—产业经济]