脂肪酶产生菌的筛选及一株根霉产脂肪酯最适条件研究  

作　　者：冯青 朱明华 

出　　处：《工业微生物》1990年第1期25-28,共4页Industrial Microbiology

关 键 词：脂肪酶生产菌 筛选 生产条件 

分 类 号：TQ925.6[轻工技术与工程—发酵工程]