切碎和揉切对玉米秸秆青贮饲料发酵特性的影响  

作　　者：余汝华[1] 莫放[1] 赵丽华[1] 冯全禄 马红 

机构地区：[1]中国农业大学动物营养学国家重点实验室,北京100094 [2]大曹庄管理区奶牛发展中心,河北邢台055550

出　　处：《中国畜牧杂志》2007年第15期42-43,共2页Chinese Journal of Animal Science

基　　金："十五"国家科技攻关计划(2004BA514A11-04)

摘　　要：青玉米秸秆切碎和揉切后调制青贮饲料,60d后开封测定青贮饲料发酵产物。结果表明:随着青贮前青玉米秸秆切短长度的增加,青贮饲料氨态氮增加(P<0.05),乳酸含量下降(P<0.05),pH值上升(P<0.05),乳酸菌菌落极显著(P<0.01)减少。不同切碎长度青玉米秸秆经揉切后调制青贮,能明显提高青贮发酵产物的乳酸含量。

关 键 词：青贮 揉切 乳酸 玉米秸秆 

分 类 号：S816.53[农业科学—饲料科学]