创新——装备行业发展的主题（下）  

Innovation--Topic of the Development of Equipment Industry （Second Part）

作　　者：张国权[1] 

机构地区：[1]中国计量科学研究院研究员

出　　处：《酒．饮料技术装备》2007年第5期31-33,共3页Brew & Beverage Technology and Equipment

摘　　要：（接上期） 三、啤酒杀菌机PU值控制系统 1985年，我们首次在广州调试进口控制系统，通过对啤酒杀菌机的杀菌工艺流程和物理过程进行学习和探讨，对控制对象有了较深入的了解。不仅完成了调试任务，而且提出了我们自己的控制系统方案。1987年样机运转后，用记录仪获取了大量数据，并多次用随动式记录仪记录了瓶内啤酒温度变化曲线。正式批量配套后，通过分析现场出现的各种问题，以及随之积累起来的测试数据，于上世纪九十年代初提出某些改进，后又有了新的想法，即研发啤酒杀菌机PU值控制系统。

关 键 词：PU值控制系统 行业 装备 创新 温度变化曲线 杀菌机 物理过程 工艺流程 

分 类 号：TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程]