人工培育花菇的技术要领  

作　　者：何锦星[1,2] 林章余[1,2] 

机构地区：[1]福建省农科院土肥所 [2]福建省农科院耕作所

出　　处：《福建农业科技》1997年第3期39-40,共2页Fujian Agricultural Science and Technology

摘　　要：人工培育花菇的技术要领何锦星林章余（福建省农科院土肥所３５００１３）（福建省农科院耕作所）香菇是中国、日本和东南亚（华侨）的传统食品。我国香菇总产居世界首位，人工培育花菇的成功，又是香菇栽培史上从数量到质量的一次新的飞跃。发展花菇，带动厚菇，从而提高...

关 键 词：花菇 人工培育 栽培 食用菌 

分 类 号：S646.120.4[农业科学—蔬菜学]