青贮饲料的二次发酵原因及防止技术  

作　　者：刘颖 谢志敏 

机构地区：[1]阜蒙县国华动物卫生监督管理所,123100 [2]阜蒙县畜牧技术推广站,123100

出　　处：《中国畜禽种业》2007年第9期72-72,共1页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

摘　　要：饲料青贮技术是保持饲料营养物质最有效方法,青贮可以最大限度地保持青绿饲料的营养物质使绝大部分养分被保存下来,特别是在保存蛋白质和维生素（胡萝卜素）方面要远远优于其他饲料加工贮存方法。由于微生物发酵作用,产生大量乳酸和芳香物质,更增强了其适口性和消化率。此外,青贮饲料对提高家畜日粮内其他饲料的消化性也有良好作用，保证奶牛饲养业的青绿饲料和营养物质的全年均衡供应。

关 键 词：青贮饲料 防止技术 二次发酵 饲料营养物质 原因 青绿饲料 奶牛饲养业 青贮技术 

分 类 号：S816.53[农业科学—饲料科学]