金针菇生物活性物质结构与功能的研究进展  

Advance in studies on structures and functions of bioactive metabolites from Flammulina velutipes

作　　者：金湘[1] 娄恺 毛培宏[1] 

机构地区：[1]新疆大学离子束生物技术中心,新疆乌鲁木齐830008 [2]新疆特殊环境微生物重点实验室,新疆乌鲁木齐830000

出　　处：《中草药》2007年第10期1596-1596,I0001,I0002,共3页Chinese Traditional and Herbal Drugs

基　　金：新疆特殊环境微生物实验室开放基金项目(XJYSO203-2005-01)

摘　　要：金针菇Flammulina velutipes含有多种生物活性物质,具有很高的药用价值。总结了近年来金针菇中火菇素(flammulin)、溶细胞素(flammutoxin)、免疫调节蛋白(Fip-fve)、抗病毒蛋白、跨上皮电抗性蛋白(TEER-TDP)和金针菇多糖(FVP)的研究进展。

关 键 词：金针菇 火菇素 溶细胞素 免疫调节蛋白Fip—fve 

分 类 号：Q936[生物学—微生物学]