细菌β-1,3-1,4-葡聚糖酶分子改造和表达策略  

Strategies of Molecular Modification and Expression for Bacterial β-1,3-1,4-Glucanase

作　　者：樊英[1] 王建华[1] 滕达[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院饲料研究所基因工程研究室,北京100081

出　　处：《生物技术通报》2007年第5期6-8,共3页Biotechnology Bulletin

基　　金：国家863计划课题(2001AA246041和2004AA246040)

摘　　要：β-1,3-1,4-葡聚糖酶作为一种饲料和食品添加剂有着广泛用途。迄今在杆菌、梭菌、瘤胃细菌、真菌、高等植物中都发现了β-1,3-1,4-葡聚糖酶。综述了细菌来源β-1,3-1,4-葡聚糖酶的性质、结构、分子改造与表达研究进展。β-1,3-1,4-glucanase has been widely applied in feed and food industry.It was found in bacilli,clostridium,rumen bacteria,fungi,and plant.Its structure and properties,and molecular modification and expression were reviewed in this article.

关 键 词：Β-1 3-1 4-葡聚糖酶 基因改造 表达策略 

分 类 号：Q78[生物学—分子生物学]