Β-1,3-1,4-葡聚糖酶

作品数：52被引量：167H指数：8
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地衣多糖酶的研究进展
《中国酿造》2019年第7期5-9,共5页殷程程 杨述祯 岳慧娟 杨丰科 
国家自然科学基金项目(21472105)
地衣多糖酶广泛存在于微生物和植物中,能够水解含有β-1,3和β-1,4键的线性β-葡聚糖(如谷物β-葡聚糖和地衣多糖),对在3-O位取代的葡萄糖残基上的β-1,4糖苷键具有严格的特异性,这使得地衣多糖酶更有希望应用在生物质的生物转化方面,...
关键词：地衣多糖酶 酶学性质 酶活力 应用 Β-1 3-1 4-葡聚糖酶 
黄曲霉产胞外β-1,3-1,4-葡聚糖酶的发酵条件优化被引量：7
《食品科学技术学报》2019年第1期28-35,共8页刘璐 陈洲 陈瑶瑶 刘杨柳 李思霆 贾英民 
国家自然科学基金资助项目(31771951;31801510);北京市博士后工作经费资助项目(2018-22-009);中国博士后科学基金资助项目(2018M631288)
研究发现一株高产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的黄曲霉菌株,优化了其产酶条件并考察了粗酶潜在的工业应用价值。依次采用单因素法和响应面分析法优化该菌发酵产酶条件,得到其优化产酶条件:麸皮19 g/L、磷酸氢二铵30g/L、吐温-60 21 g/L、NaCl 5...
关键词：黄曲霉 Β-1 3-1 4-葡聚糖酶 发酵条件 响应面分析 水解 
泡盛曲霉β-1,3-1,4-葡聚糖酶的纯化、性质及其用于制备β-葡寡糖被引量：2
《食品与生物技术学报》2019年第1期45-52,共8页陈子贤 刘学强 张彬 闫巧娟 江正强 
国家自然科学基金项目(31471688)
作者研究了泡盛曲霉(Aspergillus awamori)一种β-1,3-1,4-葡聚糖酶(AaBglu29)的纯化、性质及其水解燕麦麸皮制备葡寡糖。粗酶液采用硫酸铵沉淀、QSFF强阴离子柱和DEAE-52弱阴离子柱层析3步纯化,得到电泳级纯酶,经SDS-PAGE和Sephacryl-...
关键词：泡盛曲霉 Β-1 3-1 4-葡聚糖酶 纯化 性质 葡寡糖 
泡盛曲霉CAU33固体发酵产β-1,3-1,4-葡聚糖酶发酵条件优化被引量：3
《生物产业技术》2018年第3期80-86,共7页刘二伟 刘学强 杨绍青 江正强 
利用单因素实验法优化了泡盛曲霉(Aspergillus awamori)CAU33利用农业废弃物固体发酵产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的发酵条件。产酶的条件包括碳源种类、初始水分含量、氮源种类、初始p H、表面活性剂、培养温度和发酵时间。进一步运用响应面...
关键词：泡盛曲霉 啤酒糟 固体发酵 Β-1 3-1 4-葡聚糖酶 
泡盛曲霉液体发酵产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的条件优化被引量：3
《食品科学》2017年第16期29-35,共7页刘二伟 杨绍青 闫巧娟 江正强 
国家自然科学基金面上项目(31471688)
从土壤样品中筛选得到一株高产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的真菌,经鉴定为泡盛曲霉(Aspergillus awamori),命名为Aspergillus awamori CAU33。依次采用单因素试验和响应面分析法优化了其液体发酵产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的条件,得到该菌株产酶...
关键词：Β-1 3-1 4-葡聚糖酶 液体发酵 优化 泡盛曲霉 
β-1,3-1,4-葡聚糖酶研究进展被引量：7
《食品科学》2016年第19期289-295,共7页夏许寒 朱成林 李诚 
β-1,3-1,4-葡聚糖酶(EC 3.2.1.73)是一类内切型糖苷水解酶,广泛存在于各类微生物及植物中,对谷物β-1,3-1,4-葡聚糖的水解具有重要作用。在食品工业及饲料工业有着广阔的应用前景。目前已有GH16、GH17及GH26 3个糖苷水解酶家族的β-1,3...
关键词：Β-1 3-1 4-葡聚糖酶 酶学性质 结构与功能 应用 
拟青霉WPG-1的鉴定及固体发酵产β-1,3-1,4-葡聚糖酶条件的优化被引量：1
《中国酿造》2015年第8期17-21,共5页唐艳斌 胡婉峰 
国家自然科学基金(青年科学基金项目)项目(31401507)
从土壤中筛选出一株高产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的耐热真菌WPG-1,经过鉴定为拟青霉属(Paecilomyces sp.)。通过单因素试验优化拟青霉WPG-1固体发酵产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的发酵条件。结果表明,该菌株产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的最佳条件是:以...
关键词：拟青霉属 Β-1 3-1 4-葡聚糖酶 固体发酵 条件优化 
β-1,3-1,4-葡聚糖酶高产菌诱变选育及基因克隆表达被引量：4
《食品科学》2015年第1期179-184,共6页陈计 高鹏 陆兆新 吕凤霞 张充 赵海珍 别小妹 
为获得β-1,3-1,4-葡聚糖酶高产菌株,以高地芽孢杆菌YC-9为出发菌株,通过亚硝基胍(nitrosoguanidine,NTG)和低能N+束诱变育种,筛选和选育得到两株突变株N-2-2和10-30s-3,发酵培养60 h,酶活力分别达到28.6 U/m L和36.1 U/m L,分别是出发...
关键词：高地芽孢杆菌 Β-1 3-1 4-葡聚糖酶 亚硝基胍诱变 低能N+束注入 异源表达 
海洋细菌Bacillus mojavensis 1A00437 β-1,3-1,4-葡聚糖酶基因的克隆、表达及功能研究
《化学与生物工程》2014年第9期29-35,共7页左怀雨 王茂淋 邵宗泽 李光玉 徐柳 喻子牛 张吉斌 
农业微生物学国家重点实验室资助项目
Bacillus mojavensis 1A00437是分离自太平洋的一株芽胞杆菌,成功克隆了该菌的β-1,3-1,4-葡聚糖酶基因并在原核系统获得高效表达。测序结果表明,该基因的ORF全长681bp,编码一条226个氨基酸的蛋白,蛋白大小25.3kDa。该酶的最适pH值及最...
关键词：BACILLUS mojavensis 葡聚糖酶 基因克隆 表达 功能 饲料添加剂 
碎囊毛霉产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的分离纯化及其酶学性质被引量：5
《食品科学》2014年第11期143-148,共6页丁叶梅 贠建民 魏龙 陈芳 艾对元 张紊玮 
甘肃省科技重大专项计划项目(1002NKDH029);甘肃省自然科学基金项目(1107RJZA128)
基于碎囊毛霉M-28固态发酵方式,采用单因素试验对其所产β-1,3-1,4-葡聚糖酶进行提取纯化条件优化,并开展部分酶学性质研究。结果表明:用pH 5.5的乙酸-乙酸钠缓冲溶液在200 r/min浸提固态发酵基质30 min,所得粗酶液经饱和度80%硫酸铵盐...
关键词：碎囊毛霉 Β-1 3-1 4-葡聚糖酶 分离纯化 酶学性质 
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